帆立とレタスのオイスターソース炒めの献立
献立 15分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 418 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 25.2 g
-
・野菜摂取量※ 230 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
帆立とレタスのオイスターソース炒め
5分
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つくり方
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1
貝柱は４等分し、レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。 -
2
Ａの調味料を合わせておく。 -
3
フライパンにごま油を熱し、しょうが、（１）の貝柱をサッと炒める。 -
4
Ａを加え、強火のまま（１）のレタスを加えてひと混ぜする。 -
5
Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつけ、皿に盛る。
「帆立とレタスのオイスターソース炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー110kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質11.5 g
- ・野菜摂取量※119 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ポリ袋に切り干し大根を入れ、袋の中でキッチンばさみを使って３ｃｍ長さに切る。 -
2
Ａを加えてもみ込む。 -
＊もみ込んだ後すぐにお召し上がりいただけます。
「切干大根の中華和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たっぷり野菜のネギごまスープ
10分
材料（3人分）
- 豚ひき肉
- 150g
- しょうがのすりおろし
- 小さじ2
- 袋入りカット野菜（キャベツミックス）
- 1袋（220g）
- 水
- 3カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 24cm（17g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
- 小ねぎの小口切り
- 5本分（15g）
- いり白ごま
- 大さじ1・1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鍋に油を熱し、しょうが、ひき肉を入れて炒める。
-
2
パラパラになったら、Ａ、カット野菜を加えて煮る。
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3
食べる直前に小ねぎ、ごまをふる。
「たっぷり野菜のネギごまスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー190kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※81 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
