納豆チゲの献立
献立 27分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 416 kcal
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・塩分 4.1 g
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・たんぱく質 28.0 g
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・野菜摂取量※ 196 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
納豆チゲ
15分
つくり方
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1
豆腐、帆立貝柱、ねぎ、しいたけは好みの大きさに切る。 -
2
土鍋にAを入れて煮立て、納豆を加えてひと煮立ちさせる。 -
3
(1)の豆腐・帆立貝柱・ねぎ・しいたけを加えて煮る。
「納豆チゲ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー257kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質24.2 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単3色ナムル
12分
つくり方
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2
大豆もやしのナムルを作る。大豆もやしは耐熱皿に入れ、Aの1/3量をふり、
ラップをかけて電子レンジで2分30秒加熱し、ザルに上げて水気をきり、
Cをまぶす。 -
*各野菜に、【水大さじ2、「味の素KK 丸鶏がらスープ」小さじ1/3】ずつふり、
電子レンジ(600W)にかけてください。 -
*大豆もやしは、もやしに代えても美味しくお作りいただけます。
「簡単3色ナムル」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー120kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パパッと牛肉だしのチンゲン菜炒め
5分
つくり方
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1
チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、芯と葉に分ける。 -
2
フライパンにごま油を熱し、(1)のチンゲン菜の芯を入れて強火で炒め、火が通ったら、(1)のチンゲン菜の葉を加えてサッと炒める。 -
3
「韓だし」を加えて炒め合わせる。
「パパッと牛肉だしのチンゲン菜炒め」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー39kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く