中国風混ぜご飯の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 642 kcal
-
・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 21.5 g
-
・野菜摂取量※ 123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中国風混ぜご飯
5分
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つくり方
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1
干しえびは粗く刻み、しめじは小房に分ける。 -
2
耐熱容器に（１）の干しえび・しめじ、酒、「中華あじ」を入れて
ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で約２分加熱する。 -
3
温かいご飯に（２）、Ａを混ぜ合わせる。
「中国風混ぜご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー270kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質8.4 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼き白菜
15分
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つくり方
-
1
白菜はひと口大に切り、薄力粉をまぶす。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の白菜を焼き色がつくまで焼き、
「香味ペースト」を加えてよく混ぜる。
「焼き白菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー175kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
丸ごと餃子スープ
10分
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つくり方
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1
餃子の皮は１ｃｍ幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉に火が通ったら、Ａを加える。 -
3
煮立ったら、（１）の餃子の皮・ねぎ、しょうがを加え、餃子の皮に火が通るまで煮る。
「丸ごと餃子スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー197kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質11.4 g
- ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
