オーブントースターハンバーガー きのこソースかけの献立
献立 13分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 439 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 29.0 g
-
・野菜摂取量※ 165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オーブントースターハンバーガー きのこソースかけ
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
えのきだけは５ｍｍ幅に切る。まいたけは小房にわける。 -
2
ボウルに牛肉を入れ、Ａを合わせて粘りが出るまで混ぜ、（１）のえのきだけをを加えて
さらに混ぜる。 -
3
（２）をやや薄めの小判形に形を整える。クッキングシートを敷いた天板にのせ、
あらかじめ温めておいたオーブントースターで５～７分ほど焼いて火を通す。 -
4
フッ素樹脂加工のフライパンに（１）のまいたけ、Ｂを入れ、フタをして蒸し煮にする。
Ｃの水溶き片栗粉でとろみをつけ、（３）の焼き汁も加える。 -
5
器に（３）のハンバーグを盛り、（４）のソースをかけ、（４）のまいたけ、針しょうが、
みょうが、ベビーリーフを添える。 -
＊ひき肉は赤身を使用し、かつ量を減らして低エネルギーのえのきだけをたっぷり混ぜ込んで
増量します。 -
＊オーブントースターで焼いて処理することにより焼き油も省きます。ソースには低エネルギーで
食物繊維が豊富なきのこを使用しています。
「オーブントースターハンバーガー きのこソースかけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー259kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質14.7 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ほうれん草はキッチンばさみで４ｃｍ長さに切り、コーン缶は汁気をきる。 -
2
ビニール袋に（１）のほうれん草・コーン、「香味ペースト」を入れてもみ込む。 -
3
耐熱皿に（２）を袋から出して広げ入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分１５秒加熱する。
「秒速 金のコーンほうれん草」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー50kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。 -
2
耐熱カップにブロッコリー、（１）のサラダチキンを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
3
「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。 -
＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「ポトフ風ポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー130kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
