豚肉と夏野菜の重ね焼きの献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 498 kcal
-
・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 23.2 g
-
・野菜摂取量※ 280 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉と夏野菜の重ね焼き
25分
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つくり方
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1
豚肉は３～４ｃｍ長さに切る。トマト、ズッキーニ、なすは１ｃｍ厚さの輪切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）の豚肉・野菜を交互に少しずつ重ねながら入れる。 -
3
Ａをふり、にんにくを散らしてオリーブオイルをかけ、オーブントースターで
１０～１２分焼く。途中で表面が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
「豚肉と夏野菜の重ね焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー203kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※280 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
りんごは皮つきのままいちょう切りして、レモン汁、「パルスイート」をあえる。 -
2
汁気をきり、器に盛る。
「りんごのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー12kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パンプキンスープフォンデュ
10分
材料（2人分）
- 「クノール カップスープ」栗かぼちゃのポタージュ
- 1袋
- 牛乳
- 170ml
- ピザ用チーズ
- 120g
- バゲット・好みで
- 適量
- ブロッコリー・にんじん・れんこんなど 好みで
- 適量
- ウインナーソーセージ・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらチーズを加えて弱火で焦げないように
絶えず混ぜながら煮溶かす。 -
2
器に盛り、温めたバゲットや好みの野菜、ソーセージなどをひと口大に切って添える。 -
＊フォンデュ用の串に好みの具を刺し、スープフォンデュをつけてお召し上がりください。
-
＊ブラックペッパー、パセリ、パプリカパウダーなどお好みのスパイスを添えて
お召し上がりいただくのもおすすめです。 -
＊パンはバケットの他にもレーズンやクルミの入ったパンもおすすめです。
「パンプキンスープフォンデュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー283kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質17 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
