豚肉と夏野菜の重ね焼き レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 206kcal
- 塩分
- 0.6g
- 野菜摂取量
- 280g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 50g |
|---|---|
| トマト | 2個 |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| なす | 1個 |
| にんにく･薄切り | 1/2片分 |
Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
豚肉と夏野菜の重ね焼きの作り方
（１）豚肉は３～４ｃｍ長さに切る。トマト、ズッキーニ、なすは１ｃｍ厚さの輪切りにする。
（２）耐熱容器に（１）の豚肉・野菜を交互に少しずつ重ねながら入れる。
（３）Ａをふり、にんにくを散らしてオリーブオイルをかけ、オーブントースターで１０～１２分焼く。途中で表面が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
- グッド！
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募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
