えびのトマトクリームカレーの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 781 kcal
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・塩分 4.7 g
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・たんぱく質 35.1 g
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・野菜摂取量※ 266 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えびのトマトクリームカレー
20分
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つくり方
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2
鍋にオリーブオイルを熱してバターを溶かし、（１）の玉ねぎ・えび・トマトを順に
炒める。 -
3
Ａを加え、煮立ったらカレールウを溶かし、月桂樹の葉を加えて６～７分煮る。
生クリームを加え、塩で味を調える。 -
4
Ｂを混ぜて器に盛り、（３）をかける。
「えびのトマトクリームカレー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー584kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質21.4 g
- ・野菜摂取量※149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レタスの蒸し煮風
10分
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つくり方
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1
耐熱容器にレタスと豚肉をフチに沿って円を描くように１枚ずつ交互に並べ入れ、Ａを加える。 -
2
ラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱し、しょうが汁を回しかける。
「レタスの蒸し煮風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー100kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質4.1 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
即席！サラダチキンとブロッコリーのスープ
5分
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つくり方
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1
サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。にんじんは小さめの乱切りにする。
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2
耐熱皿に冷凍ブロッコリー、（１）のサラダチキン・にんじんを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
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3
マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒よくかき混ぜ、（２）を加える。
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＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「即席！サラダチキンとブロッコリーのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
