なすカレーの献立
献立 37分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 651 kcal
-
・塩分 2.7 g
-
・たんぱく質 24.7 g
-
・野菜摂取量※ 258 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすカレー
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
なすは皮をタテにしま目にむき、乱切りにする。トマトは１ｃｍ角に切る。 -
2
鍋に油を熱し、Ａを薄く色づくまで炒める。ひき肉を加えてさらに炒め、
ポロポロになったらＢを加え、炒めて香りを出す。 -
3
薄力粉をふり入れてなじむまで炒め、（１）のトマト、Ｃを加える。 -
4
煮立ったらアクをすくい、（１）のなすを加え、時々混ぜながら、
汁気がほとんどなくなるまで煮詰め、Ｄで味を調える。 -
5
器に盛り、ミントをのせたご飯を添える。
「なすカレー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー460kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質14.1 g
- ・野菜摂取量※148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゆで野菜のサラダ
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「ゆで野菜のサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー166kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質9 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
カップに「クノール ほうれん草とベーコンのスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。 -
＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「ほうれん草とベーコンのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
