コーンがおいしい☆カレーピラフの献立
献立 40分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 694 kcal
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・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 20.4 g
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・野菜摂取量※ 150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コーンがおいしい☆カレーピラフ
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗って水気をきり、炊飯器に入れて水を注ぎ、３０分以上おく（時間外）。 -
2
（１）にＡを入れて混ぜ、Ｂをのせて炊く（時間外）。炊き上がったら月桂樹の葉を取り出し、バターを加えてサックリ混ぜる。
「コーンがおいしい☆カレーピラフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー353kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質6.1 g
- ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かじき入りポテトサラダ
20分
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つくり方
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1
じゃがいもは皮をむいて８等分に切る。鍋にじゃがいもを入れ、
かぶるくらいの水を注いで火にかけ、沸騰したら１０分ゆでる。ザルに上げて水気をきる。 -
2
鍋に（１）のじゃがいもを戻し入れて再び火にかけ、揺すりながら水気をとばす。
ボウルに移し、熱いうちに粗くつぶし、Ａで下味をつけて冷ます。 -
3
かじきは２ｃｍ角に切り、塩・こしょうをして、フライパンで焼く。
ブロッコリーは小房に分け、にんじんは１ｃｍ角に切ってそれぞれ、ゆでる。 -
4
（２）のじゃがいもに（３）のかじき・ブロッコリー・にんじん、Ｂを加えて混ぜる。
「かじき入りポテトサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー260kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質9.3 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
すりすりかぶとエリンギのミルクスープ
15分
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つくり方
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2
鍋に水、「コンソメ」を入れて煮立て、
（１）のかぶ・エリンギ・キャベツ・ハムを加えて２分煮て、
牛乳を加えてひと煮する。
「すりすりかぶとエリンギのミルクスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー81kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
