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だし香る「ほんだし」チャーハンの献立

献立 11分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 659 kcal
  • ・塩分 4.1 g
  • ・たんぱく質 25.9 g
  • ・野菜摂取量※ 130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

だし香る「ほんだし」チャーハン

10分

材料(1人分)

ご飯・丼1杯分
200g(200g)
むきえび(小)
50g
長ねぎ
1/2本(50g)
1個
「ほんだし」
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ1(0.00g)

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ねぎは粗みじん切りにし、卵は溶きほぐす。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、えびを入れて炒め、えびの色が変わったら(1)の溶き卵を流し入れて炒め、半熟のうちにご飯を加えてほぐしながら炒める。
  3. 3

    パラッとしてきたら「ほんだし」をふり入れ、(1)のねぎを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。

「だし香る「ほんだし」チャーハン」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー568kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質21.9 g
  • ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

大根のだし煮

5分

材料(2人分)

大根
200g
200ml
「ほんだし」
小さじ2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    大根は薄い半月切り、または薄いいちょう切りにする。
  2. 2

    鍋にA、(1)の大根を入れて火にかけ、大根がやわらかくなるまで煮る。

「大根のだし煮」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー19kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

「具たっぷり味噌汁」なす

1分

材料(1人分)

「具たっぷり味噌汁」なす
1袋
熱湯
160ml

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。
  2. *調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。

「「具たっぷり味噌汁」なす」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー72kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質3 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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