小松菜と豚肉の和風炒めの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 631 kcal
-
・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 33.8 g
-
・野菜摂取量※ 250 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜と豚肉の和風炒め
10分
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つくり方
「小松菜と豚肉の和風炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー153kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質12.8 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
和風ロールサンド
25分
材料（4人分）
- サンドイッチ用食パン
- 8枚
- バター
- 大さじ4
- からし明太子
- 1腹
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- レモン汁
- 小さじ1/2
- きゅうり
- 1本
- スモークサーモン
- 10枚
- ケイパー
- 大さじ1
- 焼きのり
- 4枚
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ4
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
ラップの上に、のり２枚を約５ｃｍ重ねて並べ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を
薄く塗り、食パン４枚にバターを塗ってのせる。 -
3
（１）のきゅうりを並べて（１）のからし明太子を塗り、クルクル巻いてラップで包む。 -
4
（２）をもう一組作り、スモークサーモンを並べてケイパーを散らし、同様に巻く。 -
5
（３）、（４）をしばらくおいて落ち着かせ、ラップの上から約２ｃｍ幅に切る。
「和風ロールサンド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー424kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質17.9 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカとズッキーニのみそ汁
10分
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つくり方
-
1
パプリカは１ｃｍ角に切る。ズッキーニは３ｍｍ幅の輪切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のパプリカ・ズッキーニを加える。煮立ったら、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。
「パプリカとズッキーニのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※141 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
