トマトと豚肉と卵の炒めものの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 467 kcal
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・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 20.2 g
-
・野菜摂取量※ 240 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトと豚肉と卵の炒めもの
10分
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つくり方
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1
トマトは湯むきし、種を取って乱切りにする。 -
2
豚肉は３ｃｍ幅に切り、Ａで下味をつける。 -
3
フライパンに油大さじ２を熱し、溶き卵を入れてふわっと炒め、皿に取り出す。 -
4
フライパンに油を大さじ１／２を加え、（２）の豚肉を炒め、（１）のトマト、
「ほんだし」を加え炒める。 -
5
（３）の卵を戻し入れて炒め合わせ、塩、こしょうで味を調える。
「トマトと豚肉と卵の炒めもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー363kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質16.7 g
- ・野菜摂取量※194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのことれんこんのオイスターマヨネーズ和え
10分
材料（2人分）
- れんこん
- 1/4節（60g）
- しめじ
- 1/2パック（50g）
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1/2
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
しめじは小房に分ける。れんこんは５ｍｍ幅の半月切りにする。 -
2
耐熱ボウルに（１）のしめじ・れんこん、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２～３分加熱する。 -
3
粗熱が取れたら、Ａを加えてあえる。
「きのことれんこんのオイスターマヨネーズ和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー53kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華ワンタンスープ
5分
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「中華ワンタンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー51kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※22 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
