揚げ豆腐の煮込みの献立
献立 55分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 412 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 22.7 g
-
・野菜摂取量※ 169 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
揚げ豆腐の煮込み
30分
(時間外を除く)
つくり方
「揚げ豆腐の煮込み」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー153kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質8.7 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お刺身でパン粉焼き
10分
材料(2人分)
- まぐろ(刺身)・好みの刺身
- 70g
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- おろしにんにく
- 小さじ1/4
- ミニトマト
- 4個
- 乾燥パン粉
- 大さじ3
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1・2/3
- ドライパセリ
- 小さじ1/3
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
ミニトマトは半分に切る。刺身にAをまぶし、ミニトマトと合わせてグラタン皿に並べ、混ぜ合わせたBをふりかける。 -
2
180℃のオーブントースターで焼き目がつくまで6~10分ほど焼く。
「お刺身でパン粉焼き」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー156kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツのチョップドスープ野菜
20分
材料(2人分)
- キャベツ
- 1枚(50g)
- にんじん
- 1/3本(50g)
- 玉ねぎ
- 1/4個(50g)
- 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
- 50g
- ウインナーソーセージ
- 2本
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 黒こしょう・好みで
- 適量
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
2
鍋に(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・ソーセージ、
「スーパースイートコーン」、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、
弱火にし、野菜がやわらかくなるまで煮る。 -
3
器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
「キャベツのチョップドスープ野菜」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く