豚ばら肉の塩焼きの献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 528 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 21.6 g
-
・野菜摂取量※ 212 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
豚肉は１ｃｍ厚さに切り、長いものは半分に切る。 -
2
フライパンを熱し、（１）の豚肉を弱火でゆっくりカリカリになるまで
両面を色よく焼き、塩をふる。 -
3
キャベツは４ｃｍ角に切り、（２）の豚肉をのせて器に盛り、レモンを添える。
「豚ばら肉の塩焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー284kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質11.2 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ひじきの和風サラダ
5分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 芽ひじき・乾燥
- 10g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ミックスビーンズ・ドライパック
- 100g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ2
- 酢
- 小さじ2
- 「ほんだし こんぶだし」
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- しょうゆ
- 少々
- こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ひじきは水に浸して４０分ほどおく（時間外）。熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。 -
2
玉ねぎはタテ薄切りにし冷水につけシャキッとさせる。 -
3
ボウルにＡを混ぜ合わせドレッシングを作る。 -
4
（１）のひじき、（２）の玉ねぎ、ミックスビーンズを（３）のドレッシングであえる。
「ひじきの和風サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー127kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごろっとかぼちゃと油揚げのみそ汁
20分
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つくり方
「ごろっとかぼちゃと油揚げのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー117kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※163 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
