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豚肉のハンバーグ味の献立

献立 15分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 465 kcal
  • ・塩分 3.5 g
  • ・たんぱく質 26.9 g
  • ・野菜摂取量※ 132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

豚肉のハンバーグ味

5分

材料(2人分)

豚こま切れ肉
160g
トマトケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
玉ねぎ
1/2個(100g)
パセリ
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    豚肉にAを混ぜ合わせてひと口大に丸め、耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして水にさらし、よく水気をきって器に盛る。(1)の豚肉を玉ねぎの上にのせ、ちぎったパセリを飾る。

「豚肉のハンバーグ味」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー200kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質17.8 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キャベツとアスパラと桜えびのアーリオ・オーリオ

10分

材料(4人分)

キャベツ
1/4個(300g)
グリーンアスパラガス
4本(80g)
桜えび
大さじ2(6g)
にんにく
1かけ(8g)
白ワイン・または料理酒
大さじ1/2
「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
1個
「やさしお」
少々
ブラックペッパー
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りする。アスパラは根元の固い部分を切り落とし、斜め切りにする。にんにくはみじん切りにする。
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のにんにくを入れて弱火で炒める。香りが立ったら、(1)のアスパラ、桜えびを加えて1~2分炒め、(1)のキャベツを加えて全体をサッと炒める。
  3. 3

    Aを加え、フタをしてキャベツがしんなりして「コンソメ」が溶けるまで時々混ぜながら加熱し、「やさしお」、ブラックペッパーで味を調える。

「キャベツとアスパラと桜えびのアーリオ・オーリオ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー91kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質2.5 g
  • ・野菜摂取量※82 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

豆乳コーンポタージュ

5分

材料(2人分)

「クノール カップスープ」つぶたっぷりコーンクリーム
2袋
調整豆乳
1・1/2カップ

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    カップに「クノールカップスープ」を入れ、温めた豆乳を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜる。 

「豆乳コーンポタージュ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー174kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質6.6 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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