キャベツとチャーシューのみそ炒めの献立
献立 17分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 438 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 31.5 g
-
・野菜摂取量※ 240 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとチャーシューのみそ炒め
5分
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つくり方
-
1
キャベツは大きめのひと口大、焼豚は薄切りに切る。ねぎは２ｃｍ幅の斜め切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、中火でねぎを炒める。（１）のキャベツ・焼豚、Ａを加えて、
キャベツがしんなりするまで炒める。
「キャベツとチャーシューのみそ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー127kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質7.8 g
- ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
青梗菜のピリ辛おひたし
15分
材料（2人分）
- チンゲン菜
- 2株（200g）
- しめじ
- 1/2パック（50g）
- 水
- 大さじ2
- 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
- 小さじ1/2
- ラー油
- 小さじ1/4
- 「瀬戸のほんじお」
- ひとつまみ
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
チンゲン菜は芯と葉に分け、大きければそれぞれ半分に切る。しめじは小房に分ける。 -
2
鍋に湯を沸かし、（１）のチンゲン菜をゆで、冷水にとって冷まし、水気をきる。
同じ湯で（１）のしめじをゆで、水気をきる。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（２）のチンゲン菜・しめじを１０分ほど浸す。
「青梗菜のピリ辛おひたし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー19kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華風コーンスープ
2分
材料（1人分）
- 豆乳（無調整）
- 180ml
- プロテインスープ コーンクリーム
- 大さじ5
- ホールコーン缶
- 30g
- すり白ごま
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
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1
耐熱カップに豆乳を入れ、ラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒ほど加熱する。 -
2
Ａを加え、手早く混ぜる。 -
3
仕上げにごま油を回しかける。
「中華風コーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー292kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質22.5 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
