じゅわっとおいしい！メンチカツの献立
献立 55分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 501 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 24.6 g
-
・野菜摂取量※ 160 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゅわっとおいしい！メンチカツ
30分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
フライパンに油を熱し、玉ねぎをしっとりするまで炒め、冷ます。 -
2
ボウルにＡを混ぜ合わせ、合いびき肉、Ｂを加えよく練り混ぜ、８等分にし、
メンチ型に形作る。 -
3
混ぜ合わせたＣに（２）をくぐらせ、パン粉を軽く手で押さえるようにしながらつける。 -
4
中温に熱した揚げ油で（３）をカラリと揚げる。 -
5
器に盛り、キャベツ・タテ半分に切ったミニトマト・パセリを添える。
「じゅわっとおいしい！メンチカツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー312kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質17.6 g
- ・野菜摂取量※87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
きゅうりは塩をまぶし、まな板の上で板ずりしてサッと水洗いし、輪切りにして塩をふってしばらくおく。 -
2
Ａを混ぜ合わせて甘酢を作る。 -
3
（１）のきゅうりを水洗いしてよくしぼり、（２）の甘酢をサッと合わせる。
「きゅうりもみ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー24kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質0.5 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
里いもと豚バラのみそ汁
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「里いもと豚バラのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー165kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質6.5 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
