にんじん入り鶏つくねの献立
献立 30分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 636 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 24.3 g
-
・野菜摂取量※ 124 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじん入り鶏つくね
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
にんじんは皮をむいてすりおろす。玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
ボウルに（１）のにんじん、パン粉を入れて混ぜ合わせる。 -
3
（２）に鶏ひき肉、（１）の玉ねぎ、Ａを加えて粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
８～１０等分にして厚さ１ｃｍの丸形に形作る。 -
4
フライパンに油を熱し、（３）の鶏つくねを並べ入れ、両面を焼きつける。
フタをして２～３分蒸し焼きにする。Ｂを加えて水分がなくなるまで煮からめる。 -
＊「スーパースイートコーン」は凍ったままタネに加えます。
「にんじん入り鶏つくね」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー285kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質13.3 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
米は洗って炊飯器に入れ、２合の目盛りまで水を注ぎ、浸水する（時間外）。 -
2
わかめはこまかく砕いておく。 -
3
（１）に「鍋キューブ」を砕いて加えて炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら、（２）のわかめを加えて１０分ほど蒸らし、
器に盛り、好みでごまをふる。 -
＊干し桜えびやちりめんじゃこなどを加えると彩りや美味しさが増します。
-
＊やわらかめのわかめが好みの場合はサッと湯通ししてから混ぜてください。
「うま塩わかめご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー270kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐と白菜の豆乳スープ
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豆腐はひと口大に切る。白菜は３ｃｍ幅に切り、えのきだけは根元を切ってほぐす。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）の白菜を炒める。油が全体にまわったら、Ａを加え、白菜がしんなりするまで煮る。 -
3
（１）のえのきだけ・豆腐、豆乳を加え、「やさしお」で味を調え、温める。
「豆腐と白菜の豆乳スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー81kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
