たこのピリ辛ひと口唐揚げの献立
献立 50分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 366 kcal
-
・塩分 4.9 g
-
・たんぱく質 25.5 g
-
・野菜摂取量※ 220 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たこのピリ辛ひと口唐揚げ
20分
材料（4人分）
- ゆでだこの足
- 3本（360g）
- おろし玉ねぎ
- 大さじ2（20g）
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1（5g）
- 溶き卵
- 1個分
- 薄力粉
- 大さじ4
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
たこは等間隔に切り込みを入れてひと口大に切り、Ａをもみ込む。 -
2
ボウルにＢを混ぜ合わせ、衣を作る。 -
3
（１）のたこに（２）の衣をつけ、１８０℃に熱した油に入れて揚げる。 -
＊１度にたくさん入れて揚げると衣同士がくっついてしまうので、数回に分けて
揚げるようにしましょう。
「たこのピリ辛ひと口唐揚げ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー133kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質21.9 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃがいもといんげんのチャイニーズサラダ
30分
材料（4人分）
- じゃがいも
- 1個
- さやいんげん
- 20本
- ミニトマト
- 6個
- にんにくのみじん切り
- 2かけ分
- しょうがのみじん切り
- 1かけ分
- ねぎのみじん切り
- 1/2本分
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ3
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
じゃがいもはせん切り、さやいんげんは４ｃｍ長さに切り、それぞれ塩ゆでする。ミニトマトはタテ４等分に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、Ａを入れて弱火で香りがたつまで炒める。ねぎを加え、しんなりするまで炒め、「丸鶏がらスープ」、塩・こしょうで味を調える。ごま油を混ぜ合わせて火を止め、ドレッシングを作る。 -
3
ボウルに（１）を入れ、（２）のドレッシングを加えてあえる。 -
＊「Cook Do」熟成豆板醤を加え、ピリ辛に仕上げるのもおすすめです。
-
＊じゃがいもはシャキシャキ感を残すよう、サッとゆでましょう。
「じゃがいもといんげんのチャイニーズサラダ 」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー170kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根とザーサイの中国風ホットピクルス
5分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「大根とザーサイの中国風ホットピクルス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー63kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
