大根とザーサイの中国風ホットピクルス レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 64kcal
- 塩分
- 3.8g
- 野菜摂取量
- 145g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 大根 | 1/4本 |
|---|---|
| ザーサイ | 40g |
| Ａ 酢 | 大さじ3 |
Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1 |
| Ａ うす口しょうゆ | 小さじ1 |
| Ａ 水 | 1・1/2カップ |
| Ａ 実ざんしょう | 適量 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1 |
大根とザーサイの中国風ホットピクルスの作り方
（１）大根は乱切りにする。ザーサイは薄切りにし、サッと洗う。
（２）耐熱ボウルに（１）の大根・ザーサイ、Ａを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で約３分加熱する。
（３）アツアツの（２）にごま油をからめて、汁ごと器に盛る。
- グッド！
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