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大根とザーサイの中国風ホットピクルス

大根とザーサイの中国風ホットピクルス(大根+ザーサイを使ったレシピ)

5 分

大根やザーサイを使った人気の副菜レシピです。

5 分

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材料（2人分）

大根: 1/4本
ザーサイ: 40g
酢: 大さじ3
「丸鶏がらスープ」: 小さじ1
うす口しょうゆ: 小さじ1
水: 1・1/2カップ
実ざんしょう: 適量
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
大根は乱切りにする。ザーサイは薄切りにし、サッと洗う。
2
耐熱ボウルに（１）の大根・ザーサイ、Ａを入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で約３分加熱する。
3
アツアツの（２）にごま油をからめて、汁ごと器に盛る。

栄養情報（1人分）

・エネルギー63 kcal
・塩分3.8 g
・たんぱく質1.7 g
・野菜摂取量※145 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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