MENU
じゃがいもといんげんのチャイニーズサラダ
じゃがいもやさやいんげんを使った人気の副菜レシピです。
材料（4人分）
つくり方
1
じゃがいもはせん切り、さやいんげんは４ｃｍ長さに切り、それぞれ塩ゆでする。ミニトマトはタテ４等分に切る。2
フライパンに油を熱し、Ａを入れて弱火で香りがたつまで炒める。ねぎを加え、しんなりするまで炒め、「丸鶏がらスープ」、塩・こしょうで味を調える。ごま油を混ぜ合わせて火を止め、ドレッシングを作る。3
ボウルに（１）を入れ、（２）のドレッシングを加えてあえる。＊
「Cook Do」熟成豆板醤を加え、ピリ辛に仕上げるのもおすすめです。＊
じゃがいもはシャキシャキ感を残すよう、サッとゆでましょう。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー170 kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「丸鶏がらスープ」
「瀬戸のほんじお」
- 「AJINOMOTO PARK」 トップ
- レシピ大百科
- じゃがいもといんげんのチャイニーズサラダ