あじの黒酢鍋照りの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 548 kcal
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・塩分 3.1 g
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・たんぱく質 22.5 g
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・野菜摂取量※ 140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あじの黒酢鍋照り
20分
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つくり方
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1
あじは酒をからめて１０～１５分おく。ししとうは切り目を入れる。 -
2
フライパンに「健康サララ」大さじ１／３を熱し、（１）のししとうを炒めて、
いったん取り出し、塩少々（分量外）をふる。 -
3
（１）のあじの水気を拭き、全体に薄力粉を薄くまぶす。
フライパンに「健康サララ」大さじ２を熱し、あじを両面カリッと焼き、取り出す。 -
4
フライパンの油をしっかりと拭き取り、合わせたＡを加え、強火で煮詰め、
（３）のあじを戻し入れてからめる。 -
5
器に盛り、（２）のししとうを添える。
「あじの黒酢鍋照り」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー291kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質15.3 g
- ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
和風チーズ無限トマト
10分
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つくり方
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1
トマトは６等分のくし形切りにし、長さを半分に切る。 -
2
ボウルに（１）のトマト、Ａを入れて混ぜ合わせる。 -
3
器に盛り、粉チーズ、好みで黒こしょうをかける。 -
＊粉チーズがなくてもおいしくお作りいただけます。
「和風チーズ無限トマト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー95kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンチン餅入りスープ
5分
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つくり方
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1
玉ねぎは薄切りにする。ツナは油をきり、コーンは汁気をきる。耐熱容器に玉ねぎ、餅、「ほんだし」、水を順に入れ、ツナ、コーンをのせる。 -
2
ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ)で１分３０秒ほど加熱し、小ねぎを散らす。
「レンチン餅入りスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー162kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
