たらのイタリアングリルの献立
献立 75分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 434 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 33.0 g
-
・野菜摂取量※ 141 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たらのイタリアングリル
60分
材料（4人分）
- たら
- 4切れ（480g）
- おろし玉ねぎ
- 1/2個分
- レモン・輪切り
- 1/2個分
- イタリアンパセリ・みじん切り
- 2本
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- じゃがいも
- 2個
- ズッキーニ
- 1本
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 少々
- 粉チーズ
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「たらのイタリアングリル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー209kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質24.5 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
セロリとりんごの浅漬け
5分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
セロリはスジを取り、タテ半分に切り、斜め５ｍｍ幅に切る。ボウルに入れて「こんぶだし」、塩を加えてザッと混ぜる。 -
2
りんごは皮をむき、セロリの長さに合わせ、６～７ｍｍ幅の棒状に切り、水にサッと通す。 -
3
ビニール袋に（１）のセロリ、（２）のりんごを入れて混ぜ、空気を抜きながらもみ、３０分漬ける（時間外）。 -
＊りんごの代わりに梨もおすすめです。
「セロリとりんごの浅漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー10kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質0.2 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
根菜たっぷりミルクスープ
15分
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つくり方
「根菜たっぷりミルクスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー215kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質8.3 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
