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ロールサンド2種の献立

献立 30分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 614 kcal
  • ・塩分 4.8 g
  • ・たんぱく質 22.1 g
  • ・野菜摂取量※ 225 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ロールサンド2種

15分

材料(2人分)

ロールパン・小
4個
レタス
1枚
ウインナーソーセージ
2本
「ピュアセレクト サラリア」
小さじ2
トマトケチャップ
小さじ2
きゅうり
1/2本
「瀬戸のほんじお」
少々
玉ねぎ・粗みじん切り
1/8個分
ディル・生・粗みじん切り
1枝
「AJINOMOTO 健康サララ」
大さじ1
ワインビネガー・白
大さじ1/2
粒マスタード
小さじ1/4
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
こしょう
少々
キウイ
1個

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ロールパンの真ん中に切り込みを入れる。
  2. 2

    レタスはちぎっておく。ソーセージはゆでる。きゅうりは塩で板ずりし、小口切りにする。
  3. 3

    Aを混ぜ合わせ、(2)のきゅうりとあえる。
  4. 4

    (1)のロールパン2個の切り込みに「サラリア」を塗り、
    (2)のレタス・ソーセージを等分にはさみ、ケチャップ、「サラリア」をしぼる。
  5. 5

    (1)のロールパン2個の切り込みに(3)を等分はさむ。
  6. 6

    器に(4)、(5)を盛り、キウイの半月切りを添える。

「ロールサンド2種」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー401kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質9.8 g
  • ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

かぼちゃのコンソメ和え

5分

材料(2人分)

かぼちゃ
1/8個(150g)
バター
5g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
ローストアーモンド・無塩・刻んだもの・好みで
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    かぼちゃは2cm角に切り、耐熱容器に入れる。ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、バター、「コンソメ」を加えてあえる。
  2. 2

    器に盛り、好みでアーモンドをかける。

「かぼちゃのコンソメ和え」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー73kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質1.4 g
  • ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

鶏ももと白菜のしみじゅわまんぷくスープ

15分

材料(4人分)

鶏もも肉
230g
白菜・正味
230g
ごぼう・正味
80g
小松菜・正味
70g
900ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
3個
小ねぎの小口切り・好みで
適量

*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    鶏肉は小さめのひと口大に切る。白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。ごぼうはささがきにし、小松菜は4cm長さに切る。
  2. 2

    鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかける。煮立ったら、(1)の材料を加えて具材に火が通るまで煮る。
  3. 3

    器に盛り、好みで小ねぎを散らす。

「鶏ももと白菜のしみじゅわまんぷくスープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー140kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質10.9 g
  • ・野菜摂取量※95 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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