青椒肉絲焼きそばの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 687 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 30.1 g
-
・野菜摂取量※ 168 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
青椒肉絲焼きそば
20分
材料（2人分）
- 焼きそば用蒸しめん
- 2玉
- 豚もも薄切り肉
- 150g
- しょうゆ
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 小さじ2
- ピーマン
- 6個
- ゆでたけのこ
- 150g
- 「Cook Do」青椒肉絲用
- 1箱
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 大さじ3
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「青椒肉絲焼きそば」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー649kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質29.3 g
- ・野菜摂取量※165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
こんにゃくのピリ辛煮
10分
材料（2人分）
- こんにゃく
- 1枚
- めんつゆ（ストレートタイプ）
- 大さじ2
- 水
- 大さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 少々
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
こんにゃくはスプーン等でひと口大にちぎる。 -
2
鍋に（１）のこんにゃくを入れ、２分ほど、からいりし、ごま油を加えて炒め、
全体に油がまわったらＡを加えて汁気がなくなるまで煮る。
「こんにゃくのピリ辛煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー32kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
器にしょうが、「丸鶏がらスープ」を入れる。 -
2
湯を注ぎ、ねぎを加える。 -
＊しょうがはすりおろしても、さらに香りよくいただけます。
「超ショウガなスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー6kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
