コンソメ流おでんの献立
献立 60分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 493 kcal
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・塩分 4.7 g
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・たんぱく質 20.5 g
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・野菜摂取量※ 196 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コンソメ流おでん
30分
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つくり方
「コンソメ流おでん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質7.3 g
- ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「コクうま」雑穀サラダ
30分
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つくり方
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1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、押麦、雑穀を入れて約２０分ゆでて水で洗い、
ザルに上げて水気をよくきる。 -
3
ボウルに（１）の押麦・雑穀、（２）の玉ねぎ・ピーマン・チーズ・ミニトマト・ツナ、
「コクうま」を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。 -
4
器にレタスを敷き、（３）のサラダを盛る。 -
＊押麦と雑穀は必ず、たっぷりのお湯でゆでましょう。
「「コクうま」雑穀サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー345kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質11.7 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
じゃがいもは１．５ｃｍ角に切り、耐熱容器に入れてＡをふり入れ、軽く混ぜる。ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分３０秒加熱し、青のりをまぶす。
「青のりポテト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
