牛しゃぶサラダの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 464 kcal
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・塩分 3.4 g
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・たんぱく質 17.3 g
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・野菜摂取量※ 127 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
牛しゃぶサラダ
15分
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つくり方
「牛しゃぶサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー125kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質10.9 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
雑穀照り焼きハンバーグ
20分
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つくり方
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1
車麩は水でもどして水気をしぼり、れんこんと一緒にビニール袋に入れ、瓶底でつぶし、雑穀ご飯と合わせてよく混ぜ、塩・こしょうで味を調える。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）、トマトを焼き、器に盛る。 -
3
フライパンに「パルスイート」、Ａを入れて煮詰めてソースを作り、（２）にかけ、イタリアンパセリを飾る。 -
＜雑穀米の炊き方＞
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鍋に雑穀と２倍量の水を入れてフタをし、沸騰するまで強火で、沸騰したら弱火で １５分炊いて蒸らします。
「雑穀照り焼きハンバーグ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー200kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
マグカップに「カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒よくかき混ぜる。 -
2
１分おき、コーンフレークを加えて、再び軽くかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「シリアル in パンプキンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー139kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
