トマトの卵炒め丼の献立
献立 33分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 631 kcal
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・塩分 4.2 g
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・たんぱく質 22.2 g
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・野菜摂取量※ 348 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトの卵炒め丼
10分
つくり方
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1
トマトは湯むきをし、ひと口大の乱切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、溶いた卵を流し入れる。ゆっくりと固まってきたら、(1)のトマトを加えて炒め合わせる。 -
3
Aを加えて味を調え、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、仕上げにこしょう・ごま油で香りをつける。 -
4
丼にご飯をよそい、(3)を半量ずつのせる。
「トマトの卵炒め丼」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー535kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質13.2 g
- ・野菜摂取量※291 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
豆苗は半分の長さに切る。 -
2
耐熱皿に(1)の豆苗を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。 -
3
器に盛り、Aをかける。
「瞬間消滅豆苗」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー41kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中国風わかめとささ身のス-プ
25分
つくり方
「中国風わかめとささ身のス-プ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー55kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質6.8 g
- ・野菜摂取量※7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く