トマトの卵炒め丼 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 548kcal
- 塩分
- 1.1g
- 野菜摂取量
- 291g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| トマト | 3個 |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1/2 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/4 |
| Ｂ 水 | 大さじ1 |
| Ｂ 片栗粉 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| ご飯･丼 | 2杯分 |
トマトの卵炒め丼の作り方
（１）トマトは湯むきをし、ひと口大の乱切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、溶いた卵を流し入れる。ゆっくりと固まってきたら、（１）のトマトを加えて炒め合わせる。
（３）Ａを加えて味を調え、Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。仕上げにこしょう・ごま油で香りをつける。
（４）丼にご飯をよそい、（３）を半量ずつのせる。
- グッド！
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味の素株式会社©
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