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トマトの卵炒め丼
トマトやご飯を使った人気の主食レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
トマトは湯むきをし、ひと口大の乱切りにする。2
フライパンに油を熱し、溶いた卵を流し入れる。ゆっくりと固まってきたら、（１）のトマトを加えて炒め合わせる。3
Ａを加えて味を調え、Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、仕上げにこしょう・ごま油で香りをつける。4
丼にご飯をよそい、（３）を半量ずつのせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー535 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質13.2 g
- ・野菜摂取量※291 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「丸鶏がらスープ」
「瀬戸のほんじお」
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