中国風わかめとささ身のス－プ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 54kcal
- 塩分
- 2.6g
- 野菜摂取量
- 7g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 生わかめ | 40g |
|---|---|
| 鶏ささ身 | 3本(120g) |
| しょうが･せん切り | 20g |
| 万能ねぎ | 1本 |
Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 大さじ1・2/3 |
| Ａ 水 | 5カップ |
| Ｂ 酒 | 大さじ2 |
| Ｂ しょうゆ | 小さじ2 |
| Ｂ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1 |
中国風わかめとささ身のス－プの作り方
（１）わかめは食べやすい大きさに切る。
（２）ささ身はスジを取って薄いそぎ切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
（３）鍋にＡを煮立て、（２）のささ身、しょうがを入れ、再び煮立ったらアクを取り、 ささ身に火が通るまで少し煮る。
（４）（１）のわかめを加えてＢで味つけし、（２）の万能ねぎを加え、ごま油をたらす。
- グッド！
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味の素株式会社©
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