厚揚げとエリンギ、ピーマンの七味炒めの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 350 kcal
-
・塩分 4.5 g
-
・たんぱく質 16.0 g
-
・野菜摂取量※ 143 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
厚揚げとエリンギ、ピーマンの七味炒め
10分
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つくり方
「厚揚げとエリンギ、ピーマンの七味炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー156kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質8.3 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
冷やしトマト
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
ミニトマトは湯むきし、器に盛り冷蔵庫で冷やしておく（時間外）。
紫玉ねぎは水にさらして、水気をしぼる。 -
2
ボウルに「やさしお」、砂糖、酢を入れ、よく混ぜ合わせ、合わせ酢を作る。 -
3
（１）のミニトマトの上に（１）の紫玉ねぎをのせ、（２）の合わせ酢を
回しかけ、パセリを散らす。
「冷やしトマト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー33kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※71 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏けんちん汁
20分
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つくり方
「鶏けんちん汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー161kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質6.9 g
- ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
