なすとささ身のレンジ蒸し 二杯酢かけの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 524 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 30.8 g
-
・野菜摂取量※ 246 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすとささ身のレンジ蒸し 二杯酢かけ
10分
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つくり方
-
2
耐熱皿にささ身をのせてＡをふりかけ、ラップをかけて電子レンジで１分加熱する。
そのまま冷まし、大きめに裂く。 -
3
（１）のなす、（２）のささ身を器に盛り合わせ、混ぜ合わせたＢの二杯酢を
上からかけていただく。
「なすとささ身のレンジ蒸し 二杯酢かけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー50kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質8.4 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
丸ごとセロリふりかけ
10分
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つくり方
-
1
セロリは葉ごとみじん切りにする。 -
1
フライパンにごま油を熱し、（１）のセロリを加えてしんなりするまで３分ほど炒める。 -
3
Ａを加えて汁気がとぶまで炒め、ごまを加えて混ぜ合わせる。
「丸ごとセロリふりかけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー48kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
野菜しっかりほうとう風
10分
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つくり方
「野菜しっかりほうとう風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー426kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質21.4 g
- ・野菜摂取量※123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
