かに玉帆立あんかけの献立
献立 20分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 540 kcal
-
・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 29.1 g
-
・野菜摂取量※ 143 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かに玉帆立あんかけ
10分
材料（4人分）
- 卵
- 8個
- かに風味かまぼこ・細く裂く
- 8本
- 水
- 4カップ
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ2
- 「味の素KK干し貝柱スープ」
- 大さじ1・1/3
- しょうがのすりおろし
- 適量
- 水
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ4
- 小ねぎの小口切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
卵液を作る。ボウルに卵、かに風味かまぼこを入れて混ぜる。 -
2
あんを作る。鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、Ａを加え、
Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつける。 -
3
フライパンを熱し、ごま油大さじ１を入れてなじませ、（１）の卵液の１／４量を
流し入れて大きくかき混ぜる。 -
4
卵が半熟状になったら器に盛り、（２）のあんをかけ、小ねぎを散らす。同様にあと３つ作る。
「かに玉帆立あんかけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー361kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質20.6 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根とスプラウトの丸鶏サラダ
5分
材料（2人分）
- ブロッコリースプラウト
- 1パック
- ツナ油漬缶
- 1缶（70g）
- 大根
- 4cm
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
大根は細切りにし、スプラウトは根元を切って洗う。ツナは油をきる。 -
2
ボウルにAを入れて混ぜ、（１）の大根・スプラウト・ツナを加えてあえる。 -
＊お好みでのりやごまなどをトッピングしてもおいしくお召し上がりいただけます。
「大根とスプラウトの丸鶏サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質7.9 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜のにんにくスープ
10分
材料（2人分）
- チンゲン菜
- 1株（120g）
- にんにくのみじん切り
- 1/2かけ分
- 水
- 1・1/2カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
チンゲン菜は葉と芯に切り分ける。葉は長さを半分に切る。芯はタテ半分に切ってタテ４～６等分のくし形切りにする。 -
2
鍋に油、にんにくを入れて弱火で炒め、（１）のチンゲン菜の芯を加えて中火でサッと炒める。Ａを加えて煮立て、塩、こしょうで味を調える。 -
3
（１）のチンゲン菜の葉を加えてひと煮する。
「チンゲン菜のにんにくスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー41kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
