帆立とえび・キャベツの炒めものの献立
献立 32分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 402 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 31.2 g
-
・野菜摂取量※ 196 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
帆立とえび・キャベツの炒めもの
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
えびは背ワタと殻を取る。帆立貝柱、えびにそれぞれＡを半量ずつもみ込んで
下味をつける。キャベツは３ｃｍ角、にらは３ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンにごま油を熱し､（１）の帆立貝柱・えびを炒める。
焼き色がついたら（１）のキャベツも加えて炒める。 -
3
「干し貝柱スープ」、Ｂで調味し、（１）のにらを加えてサッと炒める。
「帆立とえび・キャベツの炒めもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー170kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質27.3 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしとしめじの春雨サラダ
12分
材料（1人分）
- もやし・あれば根切り
- 1/3袋（40g）
- しめじ
- 1/4パック（25g）
- きゅうり
- 1/4本（25g）
- 春雨（乾）
- 20g
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
- すし酢
- 小さじ1/2
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 少々
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
しめじは根元を切って小房に分け、もやしと一緒にサッとゆでて水気をきって冷ます。きゅうりはせん切りにする。 -
2
春雨は３～４分熱湯につけてもどし、水気をよくきって食べやすい長さに切る。 -
3
ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のしめじ・もやし・きゅうり、（２）の春雨を加えてあえる。
「もやしとしめじの春雨サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー196kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オクラのとろみスープ
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
オクラはガクを取り、３等分くらいの斜め切りにする。レタスはひと口大にちぎる。コーンは汁気をきる。 -
2
鍋にＡ、（１）のオクラを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、（１）のレタス・コーンを加えてサッと煮てＢを加える。
「オクラのとろみスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー36kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
