もやしとしめじの春雨サラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 194kcal
- 塩分
- 0.4g
- 野菜摂取量
- 65g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（1人分）
| もやし･あれば根切り | 1/3袋(40g) |
|---|---|
| しめじ | 1/4パック(25g) |
| きゅうり | 1/4本(25g) |
| 春雨（乾） | 20g |
Ａ 「ピュアセレクト サラリア」 | 大さじ1 |
| Ａ すし酢 | 小さじ1/2 |
| Ａ 「Cook Do」熟成豆板醤 | 少々 |
もやしとしめじの春雨サラダの作り方
（１）しめじは根元を切って小房に分け、もやしと一緒にサッとゆでて水気をきって冷ます。きゅうりはせん切りにする。
（２）春雨は３～４分熱湯につけてもどし、水気をよくきって食べやすい長さに切る。
（３）ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のしめじ・もやし・きゅうり、（２）の春雨を加えてあえる。
- グッド！
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