かぼちゃと豚肉のピリ辛炒めの献立
献立 30分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 767 kcal
-
・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 20.3 g
-
・野菜摂取量※ 264 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃと豚肉のピリ辛炒め
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
かぼちゃはワタと種をスプーンで取り除いて６ｍｍ幅に切り、３～４ｃｍ長さに切る。豚肉は３ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンに油を弱火で熱し、（１）のかぼちゃを並べ、フタをして２分ほど蒸し焼きにし、裏返して、さらに２分ほど蒸し焼きにする。かぼちゃに竹串を刺し、スーッと通るくらいになったら取り出す。 -
3
同じフライパンを熱し（１）の豚肉を入れ、「丸鶏がらスープ」をふり入れて混ぜる。 -
4
豚肉がカリカリになるまで炒め、（２）のかぼちゃを戻し入れ、「熟成豆板醤」を加えて手早く混ぜる。酒をふり、塩で味を調える。
「かぼちゃと豚肉のピリ辛炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー337kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
香味みそラーメン
5分
材料（1人分）
- 焼きそば用蒸しめん
- 1玉（150g）
- 袋入りカット野菜（五目野菜炒めミックス）
- 1/4袋（65g）
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 12cm（8.5g）
- みそ
- 大さじ1/2
- 熱湯
- 1・1/2カップ
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
めんは袋のまま電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
2
耐熱容器にカット野菜を入れて、ラップをかけ、電子レンジで１分加熱する。 -
3
「香味ペースト」、みそを加え、熱湯を注いでよく混ぜ、（１）のめんを加える。 -
＊お好みでこしょうをふってお召し上がりください。
「香味みそラーメン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー308kcal
- ・塩分4.5 g
- ・たんぱく質9.5 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さやいんげんの春巻
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
さやいんげんはスジを取り、サッとゆでて水気をきり、包丁の腹でつぶす。
「干し貝柱スープ」、Ａで下味をつける。 -
2
春巻の皮１枚に（１）のさやいんげんの１／４量をのせて包み、Ｂの水溶き小麦粉で
端を留める。同様にあと３本作る。 -
3
油を１６０℃に熱し、（２）の春巻を弱火でじっくり揚げる。
「さやいんげんの春巻」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー122kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
