ログイン

LOGIN
オンラインショップ

ONLINE SHOP
OPEN MENU

MENU

CLOSE MENU

CLOSE

人気キーワード

たいの柚香焼きの献立

たいの柚香焼き 主菜

たいの柚香焼き
かぶと油揚げのだしみそあえ 副菜

かぶと油揚げのだしみそあえ

 白菜ときのこの具だくさんみそ汁 汁物

白菜ときのこの具だくさんみそ汁
献立 50分
0

サイトに献立を保存する

SHARE

この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 441 kcal
  • ・塩分 4.8 g
  • ・たんぱく質 28.7 g
  • ・野菜摂取量※ 169 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

たいの柚香焼き

30分

材料（4人分）

たい（切り身）・4切れ
280g
ゆず
1/2個
長いも・6cm
150g
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    たいは長さを半分に切って皮に５ｍｍ深さほどの切り目を２本入れる。

  2. 2

    ゆずは皮の表面をすりおろし、残りはタテ半分に切り、さらにヨコに５ｍｍ幅に切って
    いちょう切りにする。

  3. 3

    ボウルにＡ、（２）を入れて混ぜる。（１）のたいを加えてからめ、１０～２０分おく。

  4. 4

    長いもは１．５ｃｍ幅の輪切りにする。

  5. 5

    魚焼きグリル（または焼き網）に、（３）のたいの汁気を軽くきって並べ、
    あいたところに（４）の長いもをのせる。

  6. 6

    中火で４～５分焼いてそれぞれ裏返し、さらに３～４分焼く。
    両面に焼き色がついたら、器に盛る。

「たいの柚香焼き」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー165kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質16.3 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

かぶと油揚げのだしみそあえ

10分

材料（2人分）

かぶ
1個（100g）
かぶの葉
1個分（60g）
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
油揚げ
1/2枚
「ほんだし」
小さじ1/2
砂糖
小さじ2
みそ
小さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    かぶはタテ半分に切って２ｍｍ幅の半月切りにし、塩をふる。
    葉は３ｃｍ長さに切る。油揚げは細めの短冊切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に（１）のかぶの葉・油揚げを入れてラップをかけ、
    電子レンジ（６００Ｗ）で１分２０秒加熱する。

  3. 3

    ボウルに「ほんだし」、Ａを入れ、（２）を加えてみそが溶けるまでよく混ぜる。
    （１）のかぶを水気をしぼって加えてあえる。

「かぶと油揚げのだしみそあえ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー62kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質3.4 g
  • ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

白菜ときのこの具だくさんみそ汁

15分

材料（4人分）

豚バラ薄切り肉
160g
白菜
1/8株
にんじん・小
1本（100g）
まいたけ
1パック
しめじ
1パック
水
600ml
「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ2
小ねぎ
4本
七味唐がらし・好みで
適量

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    豚肉は３ｃｍ幅に切る。白菜はザク切りにし、にんじんは２ｍｍ幅のいちょう切りにする。まいたけはほぐし、しめじは小房に分ける。小ねぎは４ｃｍ長さの斜め切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら（１）の白菜・にんじんを加えてサッと炒め、全体に油がまわったら、（１）のまいたけ・しめじ、Ａを加えてフタをして煮る。

  3. 3

    みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    器に（３）の具を盛り、汁をはる。（１）の小ねぎをあしらい、好みで七味唐がらしをふる。

「白菜ときのこの具だくさんみそ汁」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー214kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質9 g
  • ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

関連キーワード

0

サイトに献立を保存する

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

その他の組み合わせ

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

おすすめの献立

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

最近チェックしたページ

閲覧履歴を見る

保存したページ

保存一覧を見る

保存したページはありません。

会員登録でもっと便利に

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け！

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

新規会員登録

ログイン

ログアウト