たいの柚香焼き レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 190kcal
- 塩分
- 1.4g
- 野菜摂取量
- 0g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
たいの柚香焼きの作り方
（１）たいは長さを半分に切って皮に５ｍｍ深さほどの切り目を２本入れる。
（２）ゆずは皮の表面をすりおろし、残りはタテ半分に切り、さらにヨコに５ｍｍ幅に切っていちょう切りにする。
（３）ボウルにＡ、（２）を入れて混ぜる。（１）のたいを加えてからめ、１０～２０分おく。
（４）長いもは１．５ｃｍ幅の輪切りにする。
（５）魚焼きグリル（または焼き網）に、（３）のたいの汁気を軽くきって並べ、あいたところに（４）の長いもをのせる。
（６）中火で４～５分焼いてそれぞれ裏返し、さらに３～４分焼く。両面に焼き色がついたら、器に盛る。
- グッド！
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