ゴーヤとじゃがいものオムレツの献立
献立 26分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 513 kcal
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・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 28.0 g
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・野菜摂取量※ 174 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゴーヤとじゃがいものオムレツ
15分
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つくり方
「ゴーヤとじゃがいものオムレツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー275kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質16 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
瞬間うまレタス
1分
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つくり方
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1
レタスは食べやすい大きさにちぎり、ポリ袋に入れ、Ａを加えてシャカシャカとふってあえる。
「瞬間うまレタス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー55kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこと鶏の味噌バター絶品汁
15分
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切る。まいたけ、しめじは小房に分ける。にんじんは短冊切りにし、ほうれん草は３ｃｍ長さに切る。
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2
鍋に油を熱し、（１）の鶏肉を炒め、色が変わってきたら（１）のにんじんを加えて炒める。油がまわったら、（１）のきのこ類を加え、しんなりするまでさらに炒める。 -
3
Ａを加えて煮、火が通ったら、（１）のほうれん草を加えてひと煮する。みそを溶き入れ、器に盛り、小ねぎを散らし、好みでバターをのせる。
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＊バターは４人分で１０ｇ程度が目安です。
「きのこと鶏の味噌バター絶品汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー183kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質11.4 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
