酢鶏の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 411 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 16.0 g
-
・野菜摂取量※ 155 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
酢鶏
25分
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つくり方
「酢鶏」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー268kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質12 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
かぼちゃは種とワタを取り、ラップで包み電子レンジ（６００Ｗ）で２分、上下を返してさらに１分加熱する（竹串がスッと通るまで）。 -
2
かぼちゃを熱いうちにフォークで粗くつぶし、混ぜ合わせたＡを加えてサッと混ぜ、ごまを加えてあえる。
「かぼちゃの白ごまあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー110kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華屋さんのねぎと生姜のスープ
5分
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つくり方
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1
ねぎ、しょうがはみじん切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のねぎ・しょうがを加えてサッと煮る。
「中華屋さんのねぎと生姜のスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー33kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
