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酢鶏

酢鶏(鶏もも肉+玉ねぎを使ったレシピ)

鶏もも肉や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

25分

鶏もも肉や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Cook Do」酢豚用

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、Ａで下味をつけ、油で揚げる。玉ねぎ、にんじん、ピーマンは乱切りにし、にんじんは下ゆでする。しいたけはそぎ切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎ・しいたけ・にんじんの順に炒める。（１）の鶏肉・ピーマンを加えて炒め、｢Cook Do｣を加えて炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー268 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質12 g
  • ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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