酢豚風肉団子の甘酢あんかけの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 464 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 20.7 g
-
・野菜摂取量※ 182 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
酢豚風肉団子の甘酢あんかけ
20分
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つくり方
「酢豚風肉団子の甘酢あんかけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー274kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質8.9 g
- ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根と水菜のシャキシャキサラダ～中華風ドレッシング～
10分
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つくり方
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1
えびは熱湯で２分ゆでる。大根はせん切りにし、水菜は４～５ｃｍ幅に切る。 -
2
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）の大根・水菜・えびを加えて全体をあえる。
「大根と水菜のシャキシャキサラダ～中華風ドレッシング～」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー119kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質6.8 g
- ・野菜摂取量※107 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚ひき肉とゴーヤのスープ
10分
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つくり方
-
1
ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り除き、３ｍｍ幅に切る。塩少々（分量外）をまぶし、しんなりしたら水洗いする。 -
2
鍋にごま油を熱し、ひき肉を炒める。Ａを加え、沸騰したら、（１）のゴーヤ、しょうが、Ｂを加えて、ひと煮する。
「豚ひき肉とゴーヤのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー71kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
