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豚ひき肉 レシピ

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豚ひき肉とゴーヤのスープ レシピ

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豚ひき肉とゴーヤのスープ
調理時間
エネルギー
75kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
29g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

豚ひき肉 50g
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
ゴーヤ 1/4本
しょうがのせん切り 1/2かけ分
2カップ
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
こしょう 少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1/2

豚ひき肉とゴーヤのスープの作り方

(1)ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り除き、3mm幅に切る。塩をまぶし、しんなりしたら水洗いする。

(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉を炒める。

(3)水、「丸鶏がらスープ」を加え、沸騰したら、(1)のゴーヤ、しょうが、Aを加えて、ひと煮する。

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豚ひき肉とゴーヤのスープ
調理時間
エネルギー
75kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
29g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
豚ひき肉 50g
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ゴーヤ 1/4本
しょうがのせん切り 1/2かけ分
2カップ
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
こしょう 少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1/2

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豚ひき肉とゴーヤのスープの作り方
  1. (1)ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り除き、3mm幅に切る。塩をまぶし、しんなりしたら水洗いする。
  2. (2)鍋にごま油を熱し、ひき肉を炒める。
  3. (3)水、「丸鶏がらスープ」を加え、沸騰したら、(1)のゴーヤ、しょうが、Aを加えて、ひと煮する。
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豚ひき肉とゴーヤのスープ へのコメント

ゴーヤのスープは 気が付かなかった。こんど 作ろう。ぜったいうまい。

ふーちゃん2さん

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食べたい(^o^)

ママちゃん☆さん

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美味しそう。

ききムキムキさん

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