さつまいもとかじきの黒酢炒めの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 736 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 24.5 g
-
・野菜摂取量※ 226 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さつまいもとかじきの黒酢炒め
15分
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つくり方
「さつまいもとかじきの黒酢炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー371kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質12.1 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華おこわ風
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗って水につけて３０分以上おき（時間外）、ザルに上げる。 -
2
チャーシュー、にんじんは５ｍｍ角に切る。干ししいたけはもどして５ｍｍ角に切る。 -
3
炊飯器に（１）の米を入れ、２合目の目盛りまで水を注ぐ。
（２）のチャーシュー・にんじん・しいたけ、しょうがをのせ、
「鍋キューブ」を砕き入れ、Ａを加えて炊く（時間外）。
-
4
「中華おこわ風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー338kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質11.5 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜とかぶのとろり中華風スープ
15分
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つくり方
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1
チンゲン菜はザク切りにし、かぶは４等分に切る。
-
2
鍋にＡ、（１）のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったら、（１）のチンゲン菜を加えてひと煮立ちさせ、「やさしお」で味を調える。
-
3
Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器に盛り、ごま油をたらす。
「チンゲン菜とかぶのとろり中華風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー27kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※106 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
