中からとろーりチーズお好み焼きの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 764 kcal
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・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 33.5 g
-
・野菜摂取量※ 226 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中からとろーりチーズお好み焼き
30分
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つくり方
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1
はんぺんは１ｃｍ角、小松菜は１ｃｍ長さに切る。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜる。「毎日カルシウム・ほんだし」が溶けたら、Ｂを加えてよく混ぜる。焼く直前に、（１）のはんぺん・小松菜を加えて混ぜる。 -
3
ホットプレート（またはフライパン）に油を熱し、（２）を１ｃｍ厚さに流し入れ、片側半分にシュレッドチーズをのせ、真ん中から半分にたたむ。 -
4
底面に焼き色がついたら裏返し、火が通ったら、ソース、紅しょうが、「コクうま」、削り節をのせる。 -
＊シュレッドチーズは散らさずにまとめてのせると、切ったときにトロっと出やすくなります。
「中からとろーりチーズお好み焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー627kcal
- ・塩分5 g
- ・たんぱく質25.6 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
油揚げと水菜のピリ辛和え
10分
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つくり方
-
1
水菜は根元を切って３ｃｍ長さに切る。 -
2
天板に油揚げをのせてオーブントースターでカリッと焼き、細切りにする。 -
3
ボウルに（１）の水菜、（２）の油揚げ、Ａを入れてあえる。
「油揚げと水菜のピリ辛和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー98kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たけのことしいたけのお吸い物
10分
材料（2人分）
- ゆでたけのこ
- 150g
- しいたけ
- 2枚
- 乾燥わかめ（もどしたもの）
- 24g
- 水
- 240ml
- 酒
- 大さじ1
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ1/2
- 「やさしお」
- 小さじ1/4
レシピ提供：味の素KK
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「たけのことしいたけのお吸い物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー39kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
