たことセロリのコクうまサラダの献立
献立 65分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 506 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 19.4 g
-
・野菜摂取量※ 316 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たことセロリのコクうまサラダ
10分
材料（2人分）
- ゆでだこ
- 50g
- セロリ・1/2本
- 50g
- 小ねぎ・1/5束
- 20g
- サラダ用スパゲッティ
- 50g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ2
- レモン汁
- 小さじ1
- 牛乳
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「たことセロリのコクうまサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー173kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
れんこんとカラーピーマンの浅漬け
45分
材料（4人分）
- れんこん・小
- 1節（150g）
- パプリカ（オレンジ）
- 1/2個（80g）
- パプリカ（黄）
- 1/2個（80g）
- パプリカ（赤）
- 1/2個（80g）
- 玉ねぎ・小
- 1個（100g）
- ブラックオリーブ
- 10個
- イタリアンパセリ
- 適量
- 「ほんだし こんぶだし」8gスティック
- 1本
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1
- こしょう
- 適量
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 小さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「れんこんとカラーピーマンの浅漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー68kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※117 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃゴロっとスープ野菜
15分
材料（2人分）
- かぼちゃ
- 1/4個
- にんじん
- 1/3本
- ブロッコリー
- 2房
- ベーコンブロック
- 70g
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
かぼちゃは種とワタを取り、ところどころ皮をむく。耐熱皿にかぼちゃを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で竹串を刺してスッと通るくらいまで５分ほど加熱する。 -
2
にんじんは輪切りにし、ベーコンは１ｃｍ幅のひと口大に切る。 -
3
鍋に（２）のにんじん・ベーコン、ブロッコリー、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火で煮る。野菜がやわらかくなったら、（１）のかぼちゃをスプーンで大きめに割り入れ、ひと煮立ちさせる。
「かぼちゃゴロっとスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー265kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質8.2 g
- ・野菜摂取量※174 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
