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レンジでエビチリの献立

レンジでエビチリ 主菜

レンジでエビチリ
やみつき！無限春菊 副菜

やみつき！無限春菊

 白菜スープ 汁物

白菜スープ
献立 26分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 363 kcal
  • ・塩分 4.2 g
  • ・たんぱく質 26.6 g
  • ・野菜摂取量※ 328 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

レンジでエビチリ

10分

材料（2人分）

芝えび・正味
10尾（120g）
片栗粉
小さじ2
ブロッコリー
80g
赤ピーマン
40g
きゅうり
2本
ねぎ
1本
「Cook Do」干焼蝦仁用2人前
1箱
レタス
2枚

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    えびは背ワタ、殻を取って洗い、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け、赤ピーマンはタテ３ｍｍ幅に切る。きゅうりはさいの目切りにし、ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    耐熱容器に（２）のブロッコリー・赤ピーマン・ねぎ、「Cook Do」を入れて混ぜ合わせ、さらに（１）のえびを加えてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。

  4. 4

    （２）のきゅうりを加え、さらに１分加熱する。

  5. 5

    器にレタスを敷き、（４）を盛る。

「レンジでエビチリ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー142kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質14.9 g
  • ・野菜摂取量※196 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

やみつき！無限春菊

1分

材料（2人分）

春菊
3株
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    春菊は食べやすい長さに切り、Ａであえる。

「やみつき！無限春菊」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー28kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質0.8 g
  • ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

白菜スープ

20分

材料（2人分）

白菜
2枚
鶏もも肉
100g
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
にんにく
1/2かけ
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
トマトケチャップ
大さじ1
水
3カップ
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
粉チーズ
大さじ1

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    白菜は１ｃｍ幅の細切りにし、鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。
    にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に（１）のにんにく、オリーブオイルを入れて火にかけ、
    （１）の鶏肉・白菜の順に炒める。

  3. 3

    Ａを加えて煮込み、塩・こしょうで味を調え、器に盛って粉チーズをふる。

「白菜スープ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー193kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質10.9 g
  • ・野菜摂取量※102 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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