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じゃことキャベツのやさしお焼きそばの献立

献立 25分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 708 kcal
  • ・塩分 5.2 g
  • ・たんぱく質 23.7 g
  • ・野菜摂取量※ 232 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

じゃことキャベツのやさしお焼きそば

15分

材料(2人分)

焼きそば用蒸しめん
2袋
ちりめんじゃこ
30g
キャベツ
150g
ねぎ
1/2本(50g)
ピーマン
1個
大さじ2
「やさしお」
小さじ1
うま味調味料「味の素®」70g瓶
6ふり
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1・1/2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、ピーマンはタテ5mm幅の細切りにする。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、じゃこを炒め、カリッとしたら(1)のキャベツ・ねぎ・ピーマンを加え、しんなりするまで炒める。
  3. 3

    めんをほぐし入れ、酒を加えて炒め、「やさしお」、「味の素®」で味つけする。

「じゃことキャベツのやさしお焼きそば」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー442kcal
  • ・塩分3 g
  • ・たんぱく質16.1 g
  • ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

チンゲン菜の湯引き

5分

材料(2人分)

チンゲン菜
2株(200g)
「Cook Do」減塩オイスターソース
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    チンゲン菜は根元からタテ4~6等分に切る。
  2. 2

    鍋に湯を沸かし、(1)のチンゲン菜を1分ほどゆで、水気をきる。
  3. 3

    器に盛り、Aをかける。

「チンゲン菜の湯引き」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー86kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

牛肉とレタスの香味スープ

10分

材料(4人分)

牛こま切れ肉
100g
レタス
2枚
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/5本(30g)
4カップ
「Cook Do 香味ペースト」
24cm(17g)
溶き卵
2個分

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    レタスはひと口大にちぎる。玉ねぎは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。
  2. 2

    鍋にAを入れて煮立て、牛肉、(1)の玉ねぎ・にんじんを加えて煮る。
  3. 3

    火が通ったら、溶き卵を回し入れてひと煮立ちさせ、(1)のレタスを加えてサッと煮る。

「牛肉とレタスの香味スープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー180kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質6.6 g
  • ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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