大根とえびのスープカレーの献立
献立 55分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 797 kcal
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・塩分 4.3 g
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・たんぱく質 22.2 g
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・野菜摂取量※ 190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根とえびのスープカレー
25分
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つくり方
「大根とえびのスープカレー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー582kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質16.6 g
- ・野菜摂取量※145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほくほくコンソメポテトサラダ
10分
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つくり方
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1
じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま８等分にする。ハムは短冊切りにする。
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2
耐熱容器に（１）のじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。
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3
熱いうちにフォークなどで粗くつぶし、「コンソメ」を加えて混ぜる。粗熱が取れたら、「ピュアセレクト マヨネーズ」、（１）のハムを加えてあえる。
「ほくほくコンソメポテトサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー193kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質4.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レッドキャベツのサワー漬け
25分
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つくり方
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2
（１）のレッドキャベツが熱いうちに混ぜ合わせておいたＡに漬け、１５～２０分おく。 -
＊前日に作りしておいてもよい。２～３日は日持ちする。
「レッドキャベツのサワー漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー22kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
