中華風五目炊き込みご飯の献立
献立 45分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 601 kcal
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・塩分 4.2 g
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・たんぱく質 24.2 g
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・野菜摂取量※ 164 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華風五目炊き込みご飯
35分
つくり方
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1
米は洗ってザルに上げておく。 -
2
豚肉は5mm角に切り、Aに漬ける。さやいんげんはゆでて、小口切りにする。 -
3
たけのこ、にんじん、しいたけは5mm角に切る。 -
4
フライパンにごま油を熱し、(2)の豚肉、(3)のたけのこ・にんじん・しいたけを
炒め、「中華あじ」、Bで調味する。 -
5
炊飯器に(1)の米、分量の水を入れ、(4)の豚肉・たけのこ・にんじん・しいたけ、
しょうゆを加えて炊き上げ、全体を軽く混ぜる。 -
6
器に盛り、(2)のさやいんげんを散らす。
「中華風五目炊き込みご飯」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー370kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質12.2 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
ズッキーニは薄い輪切りにする。ツナは油をきる。 -
2
耐熱容器に(1)のズッキーニ・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。 -
3
Aを加えて混ぜ合わせる。 -
*お好みでブラックペッパーをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
「やみつき!無限ズッキーニ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー151kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質8.9 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
山芋とトマトのスープ
10分
つくり方
「山芋とトマトのスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー80kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く